Popularne restauracje, bistra, kawiarnie w Katowicach

Wybierasz się do Katowic i nie wiesz, gdzie zjeść coś smacznego? A może mieszkasz na Śląsku, lecz ciągle chodzisz do tych samych knajpek? Mamy dla ciebie kilka sprawdzonych propozycji.

Kafej — śniadaniowa perełka w sercu miasta

Zaczniemy od najlepszego miejsca na śniadanie, czyli od kawiarni Kafej. To nieduża knajpka z efektowną antresolą, w której serwują równie pyszną kawę, co bajgle. A oprócz tego jajka w różnych wydaniach, gofry, tosty… Co tylko chcesz! Kafej znajdziesz przy ul. Chorzowskiej, w centrum Katowic, tylko od razu ostrzegamy, że z miejscem parkingowym może być trudno. Ale to nic, wystarczy, że zaparkujesz przy Międzynarodowym Centrum Kongresowym i wybierzesz się na krótki spacer krajoznawczy. Lokal regularnie pojawia się w zestawieniach ulubionych śniadaniówek — dowodem na to, że warto tam zajrzeć o poranku z głodem i dobrym humorem.

Souvlaki Bar — grecki lunch w centrum

Po śniadaniu przyszedł czas na lunch. Gdzie tym razem skierować swoje kroki? Na ulicę Francuską, na której znajduje się Souvlaki Bar, czyli grecka knajpka serwująca aromatyczne i sycące zestawy lunchowe w korzystnej cenie. Zresztą nie tylko na lunch warto się tam wybrać, bo i obiadem z pewnością nie pogardzisz. Menu opiera się na sprawdzonych greckich sałatkach, pitach gyros i souvlaki przygotowywanych na świeżo. A jeśli jesteś latem w Dolinie Trzech Stawów, to wybierz się na Sztauwajery, gdzie Souvlaki Bar ma swój punkt mobilny.

Krystynka wraca z Wiednia — sznycle i polskie obiady

Masz ochotę na bardziej tradycyjny, lecz równie smaczny obiad? W takim razie Krystynka wraca z Wiednia to idealny wybór dla ciebie! Jest to restauracja znajdująca się przy ulicy Kościuszki, która codziennie serwuje inne dania obiadowe. Oprócz tego ma kilka stałych pozycji w menu, takich jak (jakżeby inaczej!) sznycel po wiedeńsku.

Nie raz przekonaliśmy się o tym, że jest tam smacznie, tanio i świeżo. Codzienne menu rotuje w zależności od dostępnych produktów, co gwarantuje sezonowość i autentyczny domowy smak. Proporcje porcji zawsze są hojne, a ekspresowa obsługa sprawia, że Krystynka sprawdza się także podczas przerwy lunchowej.

Bistro Oficyna — kuchnia szefa w kameralnym wydaniu

Bistro Oficyna to kolejny projekt najbardziej znanego, katowickiego kucharza, czyli Marcina Czubaka, który zasłynął jako finalista słynnego programu Top Chef. Warto wiedzieć o tej knajpce, szczególnie że raczej przypadkowo się tam nie zabłąkasz. Bistro Oficyna znajduje się przy ulicy Teatralnej, ale wejście jest od ulicy Moniuszki. Dlatego GPS w dłoń i czym prędzej spiesz się na szybki lunch, wykwintny obiad czy romantyczną kolację.

W tej knajpce nawet placki ziemniaczane serwowane są tak, że wyglądają jak z pięciogwiazdkowej restauracji. Menu zmienia się regularnie, ale zawsze można liczyć na świeże, lokalne produkty oraz staranną prezentację. Atmosfera wnętrza łączy industrialny klimat z przytulnym wystrojem — doskonale pasuje do krótkiego lunchu w godzinach popołudniowych lub do dłuższego spotkania wieczorem.

Burgi — burgery na poziomie w Ligocie

Teraz trochę zmienimy klimat, bo chcielibyśmy polecić ci burgerownię. Knajpek, które w Katowicach serwowały burgery, jeszcze do niedawna było wiele, dziś pozostało kilka najwytrwalszych, jak kultowy już Mad Mick. Ale my dziś chcemy napisać o restauracji znajdującej się na uboczu, w dzielnicy Ligota, do której przyjeżdżają osoby spragnione pysznego jedzenia z całego miasta.

Menu w Burgi jest proste — to kilka propozycji burgerów, frytki i danie miesiąca. I w tej prostocie tkwi siła, bo jeśli nie zarezerwujesz tam stolika, to możesz… odejść z kwitkiem. Mięso mielone codziennie, bułki pieczone specjalnie na zamówienie, a sosy doprawiane z wyczuciem. To dowód na to, że burger może być dziełem kulinarnym, jeśli tylko wykonuje się go z pasją i dbałością o każdy detal.

Pizza w Katowicach — włoski smak w pięciu odsłonach

Chcesz spróbować prawdziwej włoskiej pizzy? W takim razie wybierz się do Katowic. I tutaj przyznamy, że pizza to nasz konik i nie jesteśmy w stanie wybrać jednego bistro, dlatego mamy ich kilka. Ale możesz za to w pełni ufać naszym rekomendacjom.

Gdzie na pizzę w Katowicach? W centrum polecamy trzy miejsca: Pizzę z pieca na ulicy Staromiejskiej, Len Arte na ulicy Mariackiej oraz Vera Napoli na ulicy Warszawskiej. Jeśli jesteś już w Ligocie, to koniecznie odwiedź La Vinerię, włoską restaurację w Panewnikach. Natomiast w Piotrowicach znajdziesz nie tylko pyszną pizzę, ale jeszcze rzemieślnicze lody — to wszystko w Manufakturze Marcello.

Pizza z pieca wyróżnia się aromatycznym ciastem pieczonym w tradycyjnym piecu opalanym drewnem. Len Arte stawia na świeżość składników i niebanalną kompozycję dodatków — tam pizza staje się pretekstem do kulinarnych eksperymentów. Vera Napoli z kolei oddaje hołd klasycznej neapolitańskiej recepturze. La Vineria oferuje nie tylko pizzę, ale i szeroką kartę włoskich win, co świetnie dopełnia atmosferę wieczoru. Manufaktura Marcello to z kolei rodzinny adres, w którym możesz skosztować sezonowych deserów przygotowywanych własnoręcznie — doskonałe miejsce na niedzielny obiad z dziećmi.