Urządzanie kuchni krok po kroku

Czy lodówka powinna stać obok piekarnika, czy raczej jak najdalej od niego? Wybrać zmywarkę do zabudowy, a może wolnostojącą? Lepsze będą meble w stylu tradycyjnym, czy może postawić na nowoczesność? Zamawiać gotowy zestaw, czy zlecić wykonanie mebli na wymiar? Przed takimi dylematami staje każdy, kto decyduje się na remont kuchni, bądź urządza się w nowym mieszkaniu. Wraz z obmyślaniem prac remontowych lista pytań się wydłuża…

Planowanie urządzenia kuchni w bloku

Kuchnia to pomieszczenie, które podczas aranżacji wnętrz stawia przed właścicielami najwięcej wyzwań. Wiele osób ma problem z tym, by zaprojektować funkcjonalną przestrzeń zgodnie z najnowszymi trendami, ale zarazem zachować charakter przytulnego miejsca. Szczególną trudność sprawia fakt, że w większości polskich mieszkań i domów kuchnie są zwykle niewielkie – często zaledwie kilka metrów kwadratowych. Pojawia się wtedy konkretny dylemat: jak na tak ograniczonej przestrzeni zmieścić niezbędne sprzęty i to jeszcze w taki sposób, by móc swobodnie przygotowywać posiłki bez ciągłego lawirowania między szafkami i blatem?

By prace remontowe przyniosły zamierzony efekt, a kuchnia służyła domownikom przez długie lata bez konieczności kolejnych nakładów finansowych, należy dokładnie przeanalizować i zaplanować każdy z etapów aranżacji – od rozmieszczenia instalacji, przez dobór mebli, aż po najmniejsze detale jak klamki czy uchwyty. Z pewnością o wiele łatwiejsze będzie urządzanie kuchni z Homebook.pl, ponieważ gotowe projekty mogą stanowić wspaniałą inspirację, zwłaszcza jeśli w obliczu remontu nie mamy pojęcia, jaki styl najbardziej nam odpowiada i nie jesteśmy na bieżąco z nowoczesnymi rozwiązaniami stosowanymi w aranżacji wnętrz.

Wybór stylu wnętrzarskiego w kuchni

Na początku zastanów się, w jakim stylu pomieszczenie najbardziej odpowiada Twoim gustom oraz pasuje do Twojego trybu życia. Poprzeglądaj gotowe inspiracje w sieci – może znajdziesz aranżację lub rozwiązania, które zechcesz zastosować we własnej kuchni? Do wyboru masz styl nowoczesny, klasyczny, skandynawski, glamour, rustykalny, industrialny, minimalistyczny, vintage, prowansalski, czy art-deco, ale możesz też zdecydować się na mieszankę różnych stylów, tworząc eklektyczną przestrzeń.

Przed podjęciem decyzji zadaj sobie konkretne pytania: czy kuchnia będzie służyć tylko do szybkiego przygotowania posiłków, czy też stanowić będzie centrum życia towarzyskiego i rodzinnego, gdzie spędzacie większość czasu? Czy w kuchni będzie się znajdować stół – jeśli tak, to czy przewidujesz w tym miejscu rodzinne obiady, czy raczej jedynie szybkie śniadania przed wyjściem do pracy? Czy będzie ona zamknięta czterema ścianami, czy otwarta na salon lub jadalnię? W przypadku otwartej kuchni jej styl powinien być dopasowany do stylu drugiego pomieszczenia, inaczej powstanie wrażenie chaosu i braku spójności.

Pomiary kuchni przed remontem

Następny krok, który jest bardzo ważny i którego absolutnie nie można pomijać, to dokładne pomiary pomieszczenia wykonane z precyzją co do centymetra. Zmierz nie tylko długość poszczególnych ścian i ich wysokość – w szkicu, który przyda się przy tworzeniu wstępnego projektu, uwzględnij także położenie okna, grzejnika, dokładną lokalizację instalacji elektrycznej (gniazdka, włączniki światła), gazowej (w przypadku kuchni z gazem) i wodociągową (punkty doprowadzenia wody i odpływu).

Zwróć uwagę na nietypowe elementy architektoniczne: występy, wnęki, niski sufit w pewnych miejscach, ukośne ściany, słupy konstrukcyjne czy dodatkowe drzwi. Wszystkie te elementy mogą ograniczać możliwość ustawienia mebli według standardowych schematów i wymagają dopasowania projektu do rzeczywistych warunków. Jeśli pomieszczenie ma okno, zaznacz jego dokładną wysokość parapetu – to wpłynie na wybór wysokości blatu roboczego oraz ewentualną możliwość ustawienia pod oknem zlewozmywaka.

Projekt aranżacji małej kuchni

Jeśli wiesz już, w jakim stylu będzie Twoja przyszła kuchnia i jesteś zdecydowany na remont, należy wykonać szczegółowy projekt uwzględniający realne wymiary i potrzeby. Zastanów się, czy instalacje są odpowiednio rozmieszczone i pozwolą na wygodne ustawienie sprzętów i mebli – czasem okazuje się, że przyłącze wody znajduje się w niewygodnym miejscu i trzeba je przesunąć o kilkadziesiąt centymetrów, by móc umieścić zlewozmywak w optymalnym punkcie.

Przeanalizuj, ile szafek będzie Ci potrzebnych, jakiego będą one rodzaju (z szufladami, z półkami, narożne, wysokie słupki), jaką zajmą powierzchnię. Dolicz miejsce potrzebne na instalację kuchenki, zmywarki i innych urządzeń AGD. Weź pod uwagę zasadę trójkąta roboczego: blat roboczy, lodówka, zlewozmywak i kuchenka nie powinny być za bardzo oddalone od siebie, żeby nie trzeba było biegać po całym pomieszczeniu podczas gotowania, ale jednocześnie muszą być rozstawione tak, by w nowoczesnym układzie funkcjonalnym zapewnić swobodę ruchu.

Upewnij się, że po rozstawieniu wszystkiego będzie jeszcze dość miejsca na swobodne poruszanie się – minimalna szerokość przejścia w kuchni to około 90–100 cm, a optymalnie 120 cm, zwłaszcza jeśli mieszka w domu więcej osób i kilka może przebywać jednocześnie w kuchni. Jeśli planujesz wyspę kuchenną lub stół, upewnij się, że wokół nich można swobodnie chodzić i otwierać szuflady bez konieczności przesuwania krzeseł.

Przygotowanie pomieszczenia do remontu

Jeśli nie wprowadzasz się do nowego domu, tylko remontujesz stare wnętrza, przed przystąpieniem do prac remontowych musisz przygotować kuchnię. Urządzanie kuchni należy wówczas rozpocząć od skucia starych płytek, naprawy ubytków, wyrównania i wstępnego pomalowania ścian. To także dobry moment na ewentualne przesunięcie elementów instalacyjnych pomieszczenia – jeśli chcesz przenieść gniazdka elektryczne wyżej lub w inne miejsce, teraz nadszedł czas, by to zrobić.

Rozważ wymianę grzejnika – stary, żeliwny model można zastąpić nowoczesnym, płaskim grzejnikiem dekoracyjnym, który zajmie mniej miejsca i lepiej wpasuje się w aranżację nad blatem kuchennym. Jeśli w projekcie przewidujesz nowe punkty oświetlenia (np. podszafkowe lampki LED, oprawy halogenowe w suficie podwieszanym), instalację elektryczną trzeba poprowadzić już na tym etapie.

W dalszej kolejności trzeba wybrać materiały oraz przygotować ściany i podłogi – pamiętaj, że podłoże musi być gładkie, suche i dokładnie zagruntowane przed układaniem płytek lub paneli. Pamiętaj, że jeśli na podłodze mają znaleźć się drewniane panele, należy je ułożyć na samym końcu prac przygotowawczych, ponieważ wilgoć unosząca się w powietrzu np. po malowaniu ścian może odkształcić panele, zwłaszcza laminowane.

Wybierając kolor farby na ścianę w kuchni oraz rodzaj i kolorystykę płytek ściennych i podłogowych, warto mieć już upatrzony konkretny model mebli, ponieważ łatwiej wówczas dobrać spójny styl oraz kolorystykę całości – nawet niewielka różnica w odcieniu bieli czy szarości może sprawić, że pomieszczenie straci harmonię.

Wybór mebli i sprzętów kuchennych

Meble oraz sprzęt AGD należy dobierać jednocześnie – od tego bowiem, czy zdecydujemy się na piekarnik i zmywarkę wolnostojące, czy na takie do zabudowy, zależy, jakie rozwiązania będą nam potrzebne w naszych meblach. Możemy wybierać wśród mebli gotowych – takie będą tańsze, otrzymamy je szybciej, a efekt końcowy łatwiej wyobrazić sobie, patrząc na gotowy egzemplarz w salonie – ale lepszym rozwiązaniem będą meble wykonane na wymiar, ponieważ można wówczas maksymalnie wykorzystać kuchenną powierzchnię użytkową, zaprojektować nietypowe szafki (np. wąskie słupki 15 cm, idealne na przyprawy) oraz zastosować wszystkie rozwiązania, które nam odpowiadają, takie jak ciche domykanie czy sprytne systemy przechowywania.

Pamiętaj, że meble kuchenne muszą nie tylko ładnie wyglądać i być trwałe (odporne na wilgoć, wysoką temperaturę, tłuszcz), ale także mieć odpowiednią pojemność, by pomieścić wszystkie zapasy żywności, garnki, zastawę stołową i sprzęty oraz gadżety niezbędne podczas gotowania – od durszlaków, przez sitka, po foremki do pieczenia. Jeśli sprzęty AGD będą zlokalizowane w taki sposób, iż będą widoczne dla osób przebywających w kuchni (np. lodówka, mikrofalówka, czajnik ustawione na blacie), warto zakupić urządzenia z jednej kolekcji lub w tej samej kolorystyce. Mikrofalówka, toster i czajnik elektryczny w tym samym stylu i w tej samej kolorystyce będą wyglądać zdecydowanie lepiej niż pojedyncze egzemplarze skompletowane na zasadzie przypadku – chaos kolorystyczny wprowadzi niepotrzebny rozgardiasz wizualny.

Najmodniejsze dodatki kuchenne

Pamiętajmy, iż to dodatki nadają wnętrzu niepowtarzalny charakter, podkreślają styl i czynią wnętrze przytulnym i pięknym. Urządzanie kuchni nie kończy się zatem w momencie wstawienia mebli i sprzętów – to dopiero początek tworzenia prawdziwego charakteru pomieszczenia. Należy dobrać odpowiednie firanki lub rolety – w kuchni sprawdzą się materiały łatwe w utrzymaniu czystości, odporne na zabrudzenia i wilgoć, takie jak rolety dzień-noc czy żaluzje aluminiowe.

Ustaw na parapecie ozdobne doniczki z ziołami – świeża bazylia, rozmaryn czy mięta nie tylko pięknie wyglądają, ale także dosłownie w zasięgu ręki dostarczą aromatycznych składników do potraw. Wybierz pasujące do wnętrza ściereczki kuchenne – nowoczesne wzory geometryczne, klasyczne w kratę lub rustykalne lniane – w zależności od stylu całej kuchni. Przemyśl wybór pojemników na przyprawy, deski do krojenia (które mogą wisieć dekoracyjnie na ścianie) czy zestawu noży – te przedmioty używane codziennie mogą być równocześnie funkcjonalne i estetyczne. Wnętrze dopieszczone detalami nabiera wyrazu i sprawia, że o wiele chętniej w nim przebywamy, a gotowanie staje się przyjemnością zamiast przykrego obowiązku.